Популярный напиток может помочь в профилактике рака

Исследователи из Киотского префектурного университета медицины выяснили молекулярный механизм, с помощью которого кофейная кислота – вещество, образующееся из полифенолов кофе в кишечнике, – подавляет рост клеток колоректального рака. Результаты опубликованы в журнале Scientific Reports.

В ходе экспериментов ученые обнаружили, что кофейная кислота связывается с белком RPS5, который ранее ассоциировали с неблагоприятным прогнозом у пациентов с раком кишечника. Это взаимодействие блокирует работу белка и останавливает клеточный цикл опухолевых клеток на стадии подготовки к копированию ДНК. В результате снижается уровень cyclin D1 – ключевого регулятора деления клеток.

«Мы надеемся, что эти результаты помогут создать производные на основе структуры кофейной кислоты и разработать новые стратегии профилактики и лечения рака, нацеленные на RPS5», – отметил руководитель исследования Мотоки Ватанабэ.

Ученые подчеркивают, что эксперименты проводились на клетках, поэтому полученные данные не доказывают, что употребление кофе напрямую защищает от рака кишечника. Кроме того, напиток содержит кофеин и другие вещества, которые подходят не всем. Авторы напоминают, что чрезмерное потребление кофе не рекомендуется, несмотря на потенциальную пользу отдельных его компонентов.

Чрезмерное потребление кофеина может снижать шансы на наступление беременности и оказывать неблагоприятное влияние на состояние женщины в первом триместре. Врач-инфекционист Марият Мухина объяснила, почему некоторым людям после этого напитка становится плохо.