Экономист заявил, что цены на яйца в Москве могут увеличиться на фоне инфляции
Доктор экономических наук, профессор Леонид Холод в разговоре с интернет-изданием Regions заявил, что цены на яйцо в Москве могут увеличиться на фоне инфляции и подорожания производственного сырья.
«Первый резкий рост цен мы наблюдали в январе текущего года. Тогда подобная тенденция была связана с инфляцией и ростом цен на остальной продуктовый ассортимент», – сказал Холод.
По словам эксперта, второй причиной увеличения стоимости десятка яиц является подорожание мяса птицы. При этом он отметил, что яйца – товар с непродолжительным сроком годности. По этой причине закупать их впрок нет никакого смысла, поскольку они быстро портятся.
Специалист подчеркнул: в то же время крупные птицефабрики уведомили, что выросли и расходы на производственный процесс. По его словам, сложности с логистикой и поставками кормовых добавок являются ещё одним дополнительным пунктом в списке причин подорожания.
Ранее гендиректор НП «Клуб профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский рассказал, на сколько подорожает водка и другие алкогольные напитки в России с января 2025 года.
