В Петербурге 90% кильки не соответствует ГОСТу
Петербургский «Общественный контроль» заявил, что 90% проверенной кильки в томатном соусе не соответствуют ГОСТ. Об этом сообщает «Комсомольская правда»
Петербургский «Общественный контроль» после очередной проверки пришел к выводу, что большинство кильки не соответствует стандартам ГОСТ. Специалисты обнаружили ещё больше нарушений, чем в 2022 году.
Во многих банках консервов были обнаружены большие куски муки, которые сильно портили вкус. Специалисты особо подчеркнули, что килька была приготовлена из замороженной рыбы, которая уже подвергалась окислительным процессам, что также негативно повлияло на конечные вкусовые качества продукта.
В организации также отметили, что в ближайшее время покупателям стоит ожидать рост цен на кильку. Это связано с летнего ослабления курса рубля. Консервы могут подорожать на 15-20%.
