Ежедневный фастфуд может сократить жизнь человека на 10 лет

Ежедневное потребление фастфуда может быть чревато сокращением жизни на срок до 10 лет, рассказал в беседе с «Абзацем» врач-диетолог Андрей Бобровский. Он пояснил, что регулярный прием вредной пищи бьет по самым уязвимым органам и ведет к тяжелым патологиям.

«Есть косвенные оценки таких последствий. И по ним речь идет о сокращении жизни примерно на 3–10 лет. Это при условии ежедневного употребления фастфуда – в зависимости от того, какая именно это еда и какой объем она составляет в рационе», – пояснил Бобровский.

Собеседник предупредил, что регулярный рацион из фастфуда бьет по самым уязвимым системам организма. Высокая калорийность, избыток соли и трансжиров может спровоцировать инсулинорезистентность, диабет второго типа или тяжелые патологии сердца. Кроме того, дефицит клетчатки в таком меню может привести к хроническим воспалениям желудочно-кишечного тракта, а канцероген акриламид, образующийся во фритюрном масле, кратно повышает риск развития рака толстого кишечника.

Научные данные подтверждают оценки медиков: исследователи из Мичиганского университета в работе для журнала Nature Food доказали, что ультрапереработанная пища буквально ворует годы жизни. Ученые подсчитали индекс влияния продуктов и выяснили, что один популярный хот-дог или бургер сокращает жизнь человека в среднем на 36 минут, а регулярный рацион из фастфуда отнимает от 5 до 10 лет здоровой жизни за счет роста риска инфарктов и онкозаболеваний.

Ранее эндокринолог и диетолог Алексей Калинчев рассказал, что шпинат, свекла, бананы, цитрусовые, а также жирная рыба и некоторые виды круп способны помочь человеку снизить давление. По его словам, аналогичный эффект оказывают орехи и горький шоколад.