Раскрыты последствия рекордного профицита зерна для цен на хлеб в России
Парадокс изобилия: раскрыто, почему хлеб в России не подешевеет при рекордном производстве зерна
Экономист Ордов: Избыток зерна сдержит рост цен на хлеб и муку в России

Рекордный профицит зерна в России способен сдержать инфляционную динамику, рассказал «Абзацу» директор Высшей школы финансов РЭУ имени Г. В. Плеханова Константин Ордов. Он предположил, что при этом избыток урожая вряд ли приведет к снижению розничных цен.
«Превышение внутреннего спроса может привести к снижению внутренних цен на уровне сельхозпроизводителей, но дополнительные затраты, вызванные ростом себестоимости, не могут привести к тому, чтобы снизилась конечная цена. В этом парадокс: отдельные производители зерна могут почувствовать снижение цен, но конечные потребители этого могут не почувствовать. Хотя сдерживание инфляционной динамики будет хорошим подспорьем», – отметил Ордов.
По словам эксперта, излишки сырья представляют серьезную коммерческую ценность на внешних рынках, поскольку на глобальном уровне сейчас фиксируется выраженный дефицит продовольственных товаров.
«Реализовать излишки на мировом рынке точно можно, главное, чтобы были логистические возможности для этого. В мире спрос на зерно колоссален. Последние месяцы мы видим рост цен на основные продовольственные товары», – добавил Ордов.
В 2025 году Россия произвела на 72,7% больше зерна, чем потребила, следует из данных Росстата. Уровень самообеспечения зерновыми культурами превысил стопроцентную отметку в 47 регионах страны, а самые высокие показатели были официально зафиксированы в Карачаево-Черкесии и Ставропольском крае.
Ранее сообщалось, что Эстония ввела запрет на транзит российского и белорусского зерна через свою территорию на основе закона о международных санкциях, что может лишить Россию до 12% зернового экспорта при аналогичных мерах со стороны Латвии и Литвы.