Россиянам объяснили, как часто можно есть еду из фритюра без вреда
Риск онкологических заболеваний: как часто можно есть еду из фритюра без вреда для здоровья
Диетолог Круглова: Еду из фритюра можно есть не чаще одного-двух раз в неделю
Диетолог Наталья Круглова в разговоре с сайтом 360.ru объяснила, как часто можно есть еду из фритюра без вреда для здоровья. По словам врача, делать это можно не чаще одного-двух раз в неделю.
«К сожалению, у нас нет четких данных, сколько раз в неделю или месяц можно без вреда для здоровья есть такую пищу. Очень ориентировочно – безопасно лакомиться этим можно не чаще одного-двух раз в неделю», – сказала Круглова.
Она добавила, что лучше сочетать такой прием пищи с растительными продуктами, богатыми антиоксидантами. Речь идет про овощи, листовую зелень и фрукты – они помогут снизить нанесенный вред.
При этом если употреблять продукты из фритюра в пищу систематически, то риск развития онкологических заболеваний возрастает.
Ранее врач и нутрициолог Екатерина Гузман рассказала, что рестораны начали адаптировать меню для посетителей, принимающих препараты для снижения веса. В заведениях появляются блюда с меньшими порциями, повышенным содержанием белка и клетчатки, а также уменьшенным количеством жареной пищи и тяжелых соусов.
