Роспотребнадзор рекомендовал включить рыбу и морепродукты в питание учащихся
Роспотребнадзор разработал и утвердил новые методические рекомендации, регламентирующие использование рыбной продукции и морепродуктов в системе питания детей и подростков. Об этом проинформировали в официальном пресс-релизе ведомства.
Документ предусматривает расширение ассортимента блюд для учащихся школ за счет включения даров моря. Морепродукты могут добавляться как в первые и вторые блюда, так и использоваться в качестве компонентов гарниров и салатов. Среди новинок – холодные закуски из рыбы, нестандартные супы, рыбные запеканки с овощами, а также тушеные блюда в комбинации с растительными ингредиентами. Вступление обновленных санитарных норм в силу запланировано на 1 сентября 2026 года.
Ранее сообщалось, что в России может появиться выплата на всех школьников к 1 Сентября. Ее предложил ввести член Общественной палаты Владислав Гриб.
