Пристрастие к белому вину подтачивает здоровье зубов
«Эмаль по прочности подобна алмазу»: чем чревато пристрастие к белому вину для здоровья зубов?
Стоматолог Антипенко: Употребление белого вина кратно повышает риск потери зубов
Пристрастие к белому вину кратно повышает риск потери зубов, предупредил в беседе с «Абзацем» врач-стоматолог Алексей Антипенко.
Он объяснил, что любое вино содержит винные кислоты, длительное воздействие которых негативно отражается на целостности эмали. В совокупности с другими продуктами брожения и содержащимся в напитке сахаром кислоты создают во рту разрушительную для зубов среду.
«Зубы великолепно разрушаются любой кислотой, и виноград тут не считается исключением. Продукт виноградного брожения содержит уже не просто виноградную кислоту, а концентрированные кислоты, причем уже настоявшиеся, может быть, с дополнительными нотками сахара. Употребляя вино, особенно если оно сухое или полусухое, мы купаем зубы в кислоте. Во рту у нас слабощелочная или нейтральная среда, а когда мы в течение 20 или 30 минут купаем зубы в кислоте, она начинает разъедать твердые ткани. В какой-то степени эмаль подобна по прочности алмазу. Представляете, сколько кислотных атак должно пройти, чтобы ее растворить», – уточнил Антипенко.
Врач пояснил, что наиболее часто с проблемами сталкиваются сомелье, поскольку их зубы постоянно подвергаются воздействию агрессивных кислот. Регулярное многолетнее употребление белого вина не способно враз лишить человека зубов, однако оно негативно влияет на их целостность.
«Когда зуб теряет эмаль, внутренняя ткань, тот самый дентин, становится значительно мягче, потому что начинает стираться очень быстро. У пациентов с растворенным защитным слоем быстрее и агрессивнее прогрессирует кариес, особенно если это происходит на фоне плохой гигиены и любви к сладкому. Кислые вина в этом случае создают предпосылки для быстрейшей потери зубов. Нельзя растворить их под ноль, но зубного камня у таких пациентов, как правило, бывает больше», – подчеркнул врач.
Ранее челюстно-лицевой хирург Олег Бутенко предупредил об опасности самодельных пломб для зубов. По его словам, попытки самостоятельно запломбировать зуб могут привести к воспалениям, разрушению тканей и инфекциям.
