Диетолог объяснила отказ зумеров от колбасы и снеков

Диетолог Татьяна Залетова в разговоре с «Москвой 24» объяснила отказ зумеров от колбасы и снеков. По ее словам, такое решение в итоге приносит только пользу организму.

При этом врач отметила, что в такой ситуации следует опасаться развития орторексии – навязчивого стремления к «чистому» питанию.

«Жесткое деление еды на «живую» и «мертвую» может повышать уровень стресса из-за невозможности контролировать состав пищи вне дома. При этом хронический стресс сам по себе способен запускать реакции по снижению чувствительности клеток к инсулину, чем сводит на нет часть пользы от строгой диеты», – сказала Залетова.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина предупредила, что неправильное использование мочегонных средств при отеках может нарушить обмен веществ. По ее словам, в ответ на это организм начинает компенсировать потерю жидкости и удерживать ее еще сильнее.

Диетолог Дарья Русакова до этого рассказала, как лучше хранить сморчки. Она подчеркнула, что стоит делать выбор в пользу замораживания, а не засолки, чтобы сохранить полезные вещества.

Редакция «Абзаца» предупреждает: мнения и рекомендации специалистов не приравниваются к медицинским назначениям. Имеются противопоказания. Всегда в индивидуальном порядке консультируйтесь со своим лечащим врачом.