Икра по ложкам: врач назвала безопасную порцию на день

Оптимальная порция красной икры для здорового взрослого – одна-две чайные ложки в день, сообщила РИА «Новости» кандидат медицинских наук, доцент Пироговского университета Ольга Тарасова. По ее словам, в праздничный день максимально допустимо съесть одну столовую ложку – это около 15–20 граммов.

Врач пояснила, что этого объема достаточно, чтобы получить пользу от омега-3, витаминов и лецитина, но не перегружать организм солью, холестерином и лишними калориями. При этом регулярное превышение дозы, по ее оценке, может привести к проблемам с сердцем и сосудами, пищеварением и почками, а также повысить риск аллергической реакции.

Ранее врач рассказала, со скольки лет блины можно детям.