В Госдуме предложили действенную меру по снижению цен на огурцы в России

Наращивание импорта огурцов и помидоров из ряда стран могло бы стать одной из мер по снижению стоимости этих овощей. Однако внедрять такую практику следует дозированно и с учетом интересов отечественных поставщиков, рассказал «Абзацу» член комитета Госдумы по аграрным вопросам Александр Поляков.

Парламентарий объяснил, что рост цен на огурцы и помидоры, о котором россияне сообщают в соцсетях, обусловлен сезоном, однако мера по наращиванию импорта была бы способна позитивно повлиять на их стоимость. Основными поставщиками могли бы стать Турция, Азербайджан и Казахстан.

«Любая конкуренция всегда влияет на цены, поэтому импорт, конечно, поможет [их снизить], но здесь очень внимательно следует работать со странами-союзниками, чтобы не нанести ущерб отечественному производителю, который занимается производством овощей в закрытом грунте. Если мы в это слишком заиграемся, то в конечном итоге будем постоянно потреблять импортные овощи. В зависимости от вида продукта нужно конкретную позицию рассматривать: если это традиционные огурцы и помидоры, то [поставлять] их могли бы Турция, Азербайджан, Казахстан. Однако, опять же, учитываем, что рост цен связан не только с дефицитами – у нас растут затраты на электроэнергию и газ, сезонные затраты увеличиваются», – объяснил Поляков.

Ранее повар Юлия Калинина рассказала, сколько россияне переплачивают за блины из общепита. По словам эксперта, в домашних условиях при использовании хороших ингредиентов приготовление одного блина обойдется в 8,5 рубля, однако кафе делают наценку на свою продукцию в пять-шесть раз.