О вреде предновогодней диеты сообщили ученые

Соблюдение строгой диеты перед Новым годом может нанести непоправимый вред организму. Об этом рассказала внештатный диетолог Минздрава Московской области Инна Пичугина.
По ее словам, голодание перед праздниками неизбежно приведет к срыву и может подорвать иммунитет, так как организму приходится работать в условиях дефицита питательных веществ.
«Полноценные завтраки, обеды и ужины в преддверии праздников – самая надежная защита от таких срывов. Организм не будет подавать сигналы о нехватке макро- и микроэлементов, и у вас не появится желание наверстать упущенное», – сказала эксперт в интервью «Радио 1».
Для сохранения иммунитета Пичугина призвала есть больше продуктов с содержанием белка, такие как мясо, яйца и орехи. К тому же для защиты от вирусов в рационе обязательно должны быть жиры, а также пробиотики, витамины и микроэлементы.
Желающим «разгрузиться» перед Новым годом следует отказаться от жарки еды на сковороде и заправлять салаты натуральными йогуртами и сметаной вместо майонеза.
Ранее диетолог Дмитрий Семирядов рассказал, какие продукты действительно помогут похудеть к Новому году. По его словам, ключевую роль играет достаточное количество белка: именно он снижает аппетит и предотвращает тягу к сладкому.