Цены на фрукты и овощи в России из-за заморозков могут вырасти на 50%

Некоторые виды фруктов и овощей могут кратно вырасти в цене на фоне массовой гибели урожая из-за сильных заморозков в регионах России. Наибольшие проблемы ждут поставщиков персиков, абрикосов, черешни, слив и других плодовых культур, заявил в разговоре с «Абзацем» маркетолог Игорь Чумаков.

«В Крыму погиб большой процент урожая абрикосовых, серьезно пострадал урожай черешни и персиков, под угрозой исчезновения были плодовые деревья винограда. Эксперты прогнозируют сокращение предложения по этим культурам примерно на 25–50%. Это приведет к резкому росту цен: черешня и персики у нас подорожают минимум на 40% по сравнению с докризисными значениями, цены могут достигать 709 рублей за килограмм. Абрикосы вырастут в цене примерно на 25%, потому что пока в России есть замещение из различных регионов. Если дефицит будет сохраняться при ограниченном импорте из Турции, Ирана, рост цен может быть еще выше – импортные фрукты будут дороже из-за логистики пошлин», – объяснил он.

По словам профильного эксперта, дефицита продуктов удастся избежать благодаря комплексу мер:

«Частично урожай будет пересеиваться. Кроме того, некоторые культуры будут замещаться. Несмотря на внешние обстоятельства, конкуренция между поставщиками сохраняется, подрядчики будут пытаться сдержать цены. Благодаря тому, что у нас есть Белгородская, Липецкая, Ульяновская области, где еще нет такой серьезной проблемы, дефицита удастся избежать, но даже с учетом этого на черешню будет рост порядка 35%, 50% – на персики, на свеклу – 10–20%».

Ранее стало известно, что в России подорожал ряд продуктов. Среди продовольствия первой необходимости резкий скачок в стоимости произошел у белого хлеба, банана, куриной тушки и еще 14 самых востребованных продуктов.