Bloomberg: Дешёвая и вкусная икра из Китая заполонила рынок США

Американские рестораны и закусочные всё чаще стали предлагать блюда с икрой из-за настоящего икорного бума на рынке США.

«Сейчас всеобщее увлечение икрой, и каждый раз, когда меня спрашивают, почему, я отвечаю одно и то же: наплыв китайской икры массового производства по супернизким ценам», – цитирует Bloomberg главу нью-йоркского ресторана Caviar Russe.

Как рассказали журналистам эксперты, стоимость деликатеса снизилась с $1500 до $400 за килограмм, но качество и вкус остались по-прежнему на высоте.

Дело дошло до того, отмечают журналисты, что в настоящее время с икрой начали подавать хот-доги и наггетсы.

Ранее сообщалось, что красная лососёвая игра может появиться в ассортименте магазинов при следственных изоляторах Москвы и Подмосковья.