Врач рассказала, почему лучше выбирать правильный кулич на Пасху
Врач-терапевт Видновской клинической больницы Зарема Тен в разговоре с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказала, почему лучше выбирать правильный кулич на Пасху.
В частности, она отметила плюсы бездрожжевого варианта продукта.
«В библейской традиции дрожжи часто ассоциируются с «квасным» – символом греха и ветхого мира. Бездрожжевой кулич олицетворяет чистоту, искренность и освобождение от «старого». Выбирая его, мы возвращаемся к этой метафоре, делая выпечку не просто угощением, а глубоким духовным жестом», – сказала Тен.
Специалист добавила, что дрожжевое тесто, в особенности вместе с сахаром и маслом, может провоцировать тяжесть в желудке, вздутие или изжогу.
Ранее синоптик Татьяна Позднякова рассказала, какая погода в Москве ждёт горожан на Пасху. Она выразила сомнения в том, что будет очень тепло, ведь сейчас выпало много снега, растает он не так быстро.