Росстат назвал регионы-лидеры по тратам жителей на походы в рестораны

Больше всего на посещение ресторанов тратят жители Чукотского автономного округа – в этом регионе оборот общественного питания на душу населения составил 40 тыс. рублей. Об этом свидетельствует информация Росстата за 2021 год, с которой ознакомился «Абзац».

Кроме того, в список лидеров попали Ненецкий (37,4 тыс. рублей) и Ямало-Ненецкий (35,7 тыс. рублей) автономные округа.

Минимальные расходы на рестораны были зафиксированы в Ингушетии (1 тыс. рублей), Карачаево-Черкесии (2,9 тыс. рублей) и Калмыкии (3,1 тыс. рублей).

В Москве этот показатель составил 29,6 тыс. рублей на душу населения. Это более чем в два раза больше, чем в среднем по России (13,2 тыс. рублей). Интересно, что оборот общественного питания вырос – в допандемийном 2019 году он был равен 12,4 тыс. рублей на душу населения.

Разница между регионами по тратам на посещение ресторанов может быть обусловлена неодинаковыми возможностями людей в организации досуга, полагает сопредседатель Национального союза защиты прав потребителей Алексей Егармин.

«Например, Чукотка и Ингушетия. На Чукотке достаточно суровый климат, и досуговая часть возможна только в каких-то местах, специально для этого построенных. Представить себе, что вы поедете на шашлык на чукотское побережье, вряд ли возможно. А в Ингушетии достаточно продолжительный летний сезон, хороший климат для этого. Вызывает это то, что население использует какие-то свои досуговые возможности. Плюс это сельская местность, где сильны традиции, которые люди чтят и друг к другу ездят», – сказал Егармин «Абзацу».

Он добавил, что играют роль и финансовые возможности людей: жители одних субъектов РФ больше экономят деньги, чем жители других. Например, на Чукотке, в Ямало-Ненецком и Ненецком автономных округах развита экономика и люди имеют высокие зарплаты, а также «северные» надбавки.

По словам Егармина, рост расходов населения России на рестораны объясняется увеличением стоимости блюд и среднего чека при посещении заведения.