В Нижегородской области обнаружили сельдь и форель «из будущего»
Форель и сельдь оказались «из будущего»: Россельхознадзор в Нижегородской области нашел странные даты в документах
В Нижегородской области нашли форель и сельдь с датой производства из будущего
В Нижегородской области Россельхознадзор выявил два случая оформления рыбы с датой производства, которая еще не наступила, пишет НИА «Нижний Новгород». По данным ведомства, форель и сельдь получили документы с авансовой датой выработки, из-за чего была нарушена прослеживаемость продукции.
Сначала несоответствие обнаружили на предприятии ООО «Сегмент» в Нижнем Новгороде. Ветеринарный врач оформил мороженую форель 17 сентября, указав датой производства 19-е число. На следующий день аналогичную ошибку выявили на предприятии ИП Бреевой Т. А., где для сельди горячего копчения также поставили дату выработки 19 сентября.
Из-за оформления продукции с авансовыми датами производство и движение товара невозможно корректно отследить в системе «Меркурий». Работу сотрудников государственной ветеринарной службы, которые выписали электронные ветеринарные сопроводительные документы, временно приостановили.
Ранее Россельхознадзор выявил похожее нарушение с куриными яйцами в Нижегородской области. По данным ведомства, ветеринарный врач оформил документы на яйца с датой выработки, которая наступала только через 10 дней, после чего продукцию направили в учреждение здравоохранения региона.