Россиянам объяснили, какие яблоки полезнее для организма

Биолог Елена Алексеенко в разговоре с интернет-изданием «Газета.Ru» объяснила, что яблоки стоит различать по времени года как зимние и летние. По словам эксперта, первые хорошо утоляют жажду, а вторые работают на иммунитет.

«Летние яблоки, которые созревают в июле-августе, эволюционно запрограммированы на скорость. Дерево должно успеть вырастить плод, привлечь птиц и сбросить семена до наступления летней засухи или грибковых эпидемий. Поэтому состав такого яблока ориентирован на максимальное содержание воды (до 85%) и простых сахаров», – сказала Алексеенко.

При этом зимние яблоки – природные лекари. Они собирают энергию солнца все лето и созревают только в октябре. Главная особенность зимних яблок – высокое содержание полисахарида инулина.

Ранее кандидат медицинских наук и врач-ортодонт Яна Дьячкова рассказала о рисках регулярного употребления сладкой газировки. По ее словам, такой напиток одновременно воздействует на зубную эмаль кислотами и создает благоприятные условия для размножения бактерий из-за содержания сахара.

Диетолог Дарья Русакова ранее раскрыла неожиданную опасность переспелых бананов для водителей: в этих фруктах быстро накапливается этиловый спирт. Из напитков угрозу представляют квас, комбуча, кефир и безалкогольное пиво.