Врач предупредила об опасности кипяченой воды
Кипятить воду недостаточно? Какие опасные примеси могут остаться даже после обработки
Врач Мельникова: Нитраты и тяжелые металлы сохраняются после кипячения воды
Кипячение уничтожает патогенные микроорганизмы в водопроводной воде, но не избавляет ее от ряда химических примесей. Врач-гастроэнтеролог Евгения Мельникова рассказала «Здоровью Mail», почему для питья и приготовления чая или кофе лучше использовать воду после фильтрации.
«Патогенные микроорганизмы, не выдержав высоких температур, погибнут, но вот различные химикаты являются более стойкими», – объяснила медик.
По словам врача, при транспортировке по изношенным трубам есть вероятность дополнительного загрязнения водопроводной воды. После кипячения в ней могут сохраняться нитраты, диоксины, тяжелые металлы и хлор.
Ранее нефролог Ольга Азаренкова рассказала, что арбуз может быть вреден при острой или хронической почечной недостаточности на поздних стадиях. По словам врача, выражение «чистить почки» некорректно с медицинской точки зрения.