Названа самая полезная ягода в России

Врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал РИАМО, какую смородину лучше выбирать. По его словам, все виды этой ягоды полезны по-своему. Так, черная – рекордсмен по количеству аскорбиновой кислоты. В стограммовой порции содержится суточная норма витамина C. 

Красная особенно ценится за содержание витаминов А и Е, которые помогают поддерживать кожу, слизистые оболочки и органы зрения здоровыми. Белая содержит большое количество калия, необходимого для нормальной работы сердца, сосудов и мышц.

«Как и другие виды смородины, она содержит витамины, органические кислоты и антиоксиданты, которые поддерживают обмен веществ и общее состояние организма», – заключил Белоусов.

Ранее диетолог Римма Мойсенко рассказала, что одним из самых полезных продуктов среди бобовых является черная фасоль: именно она содержит наибольшее количество полифенолов – природных антиоксидантов, которые помогают защищать организм.

До этого диетолог и нутрициолог Ольга Кондратенко рассказала, что летом у некоторых людей повышается риск инфаркта и инсульта. По ее словам, особенно внимательными к своему здоровью в жару следует быть пациентам с гипертонией, сахарным диабетом и ожирением.