Врач рассказал, как не отравиться уличной едой на отдыхе

Инфекционист Владимир Неронов в разговоре с Life.ru рассказал, как не отравиться уличной едой на отдыхе. По его словам, одно из главных правил – есть такую пищу сразу после приготовления.

«Одним из важнейших правил безопасности путешественников считается употребление пищи сразу после приготовления. Высокая температура уничтожает большинство опасных микроорганизмов. Именно поэтому блюда, которые подаются горячими и буквально снимаются с огня при покупателе, обычно считаются более безопасными», – сказал Неронов.

Ранее диетолог Елена Соломатина предупредила, что неправильное использование мочегонных средств при отеках может нарушить обмен веществ. По ее словам, в ответ на это организм начинает компенсировать потерю жидкости и удерживать ее еще сильнее.

До этого врач Юлия Сигова заявила, что купание в фонтанах в жару может обернуться смертью. По словам эксперта, такое действие способствует сухому утоплению.