Перечислены снижающие сахар продукты

Эндокринолог Мария Левченко в разговоре с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказала о снижающих сахар продуктах. Речь идет о бобовых культурах и овсе.

«Растворимая клетчатка формирует вязкий гель в кишечнике, замедляя всасывание глюкозы. Благодаря этому уровень сахара после приема пищи повышается более плавно», – сказала Левченко.

Помимо этого, важны рыба, яйца и орехи. Уточняется, что белки и полезные жиры способствуют замедлению опорожнения желудка, что помогает более равномерному поступлению глюкозы в кровь и уменьшает риск резких скачков сахара.

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух ранее рассказала, можно ли совмещать фрукты с основным приемом пищи. По ее словам, их сочетание с мясом и рыбой не является опасным для здоровья.

Белок является незаменимым компонентом питания, а его дефицит может негативно сказаться на состоянии организма, рассказала ранее диетолог Елена Устинова. По ее словам, большинству взрослых нужно получать от 1 до 1,5 г белка на 1 кг массы тела в сутки.

Редакция «Абзаца» предупреждает: мнения и рекомендации специалистов не приравниваются к медицинским назначениям. Имеются противопоказания. Всегда в индивидуальном порядке консультируйтесь со своим лечащим врачом.