Названа причина падения производства мяса птицы в России
Глава ассоциации Юшин: Производство мяса птицы упало из-за низкой рентабельности
Основная причина падения производства мяса птицы в России в первом квартале текущего года – повышение себестоимости этой продукции, сказал в разговоре с URA.RU глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
«Долгое время многие птицефабрики, включая наиболее эффективные, работали с рентабельностью, близкой к нулевой или отрицательной. Цены производителей на основной продукт – тушку бройлера – сегодня ниже, чем в 2023 году. Многие части кур стоят дешевле, чем в среднем за пять лет», – сказал Юшин.
Экономист Анатолий Тихонов рассказал, что будет с ценами на яйца после Пасхи. По его словам, ожидать понижения можно, однако не по всей стране и не на все варианты продукции.
Экономист Сергей Толкачев до этого рассказал, когда в России упадут цены на помидоры. По его словам, это может произойти в мае-июне с оглядкой на ряд влияющих на ситуацию факторов.