Набор продуктов к Пасхе обойдется россиянам по цене стаканчика кофе

Стоимость базового набора продуктов для приготовления пасхальных блюд в России за год снизилась. Теперь он обойдется примерно по цене стаканчика кофе – большого капучино в московской спешелти-кофейне, который, по данным Restoreating.ru, стоит 300–400 рублей.

По информации Центра стратегических разработок, в 2026-м средняя цена пасхального набора составила 486 рублей 88 копеек, что на 1,7% меньше по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщает РИА «Новости».

В расчет включались ингредиенты для приготовления традиционного пасхального стола на семью из четырех человек – кулича, яиц и творожной пасхи. Эксперты отмечают, что после снижения цен в период Масленицы в стране зафиксирована и так называемая пасхальная дефляция.

Среди продуктов, входящих в набор, больше всего подешевело сливочное масло – на 7,1%. Также снизились цены на сахар (на 3,9%) и сухофрукты, включая изюм и курагу (на 0,3%). Отдельные позиции продемонстрировали рост: яйца подорожали на 5,3%, а молоко – на 3,2%.

Снижение стоимости пасхального набора отмечено в 50 регионах страны. Наибольшее удешевление зафиксировано в Алтайском крае, а также в Тверской, Свердловской, Ленинградской и Вологодской областях. Самый доступный набор продуктов в этом году вновь оказался в Мордовии, где его стоимость составила около 382 рублей.

При этом аналитики отмечают, что цены на готовые куличи, напротив, выросли. В среднем по стране они увеличились на 19%, хотя уровень спроса остался на прежнем уровне.

Врач-диетолог Александра Разаренова рассказала, как сократить калорийность пасхального кулича.