Шеф-повар раскрыл рецепт шашлыка в соевом соусе с имбирем

Шеф-повар Алексей Логинов в разговоре с интернет-изданием Regions поделился рецептом шашлыка в азиатском стиле. Для его приготовления понадобятся соевый соус, имбирь и ряд других продуктов.

На 2 кг мяса потребуется:

• 100 мл соевого соуса;
• 2 столовые ложки меда;
• 1 столовая ложка тертого имбиря;
• 3 зубчика чеснока;
• сок половины лимона;
• 1 столовая ложка кунжутного масла.

«Смешайте все компоненты и маринуйте мясо три – шесть часов. Этот маринад подходит для свинины и говядины. Соевый соус придает насыщенный вкус мясу, а имбирь – легкую остроту», – сказал Логинов.

Ранее диетолог Дарья Русакова предупредила, что привычка завтракать мюсли может привести к развитию инсулинорезистентности и сахарного диабета. Также это способно повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.