Икра по ложкам: врач назвала безопасную порцию на день

Оптимальная порция красной икры для здорового взрослого – одна-две чайные ложки в день, сообщила РИА «Новости» доцент Пироговского университета кандидат медицинских наук Ольга Тарасова. По ее словам, в праздничный день максимально допустимо съесть одну столовую ложку – около 15–20 граммов.

Врач пояснила, что этого объема достаточно, чтобы получить пользу от омеги-3, витаминов и лецитина, но не перегрузить организм солью, холестерином и лишними калориями. Регулярное превышение дозы, по ее оценке, может привести к проблемам с сердцем и сосудами, пищеварением и почками, а также повысить риск аллергической реакции.Ранее врач рассказала, со скольки лет блины можно детям.