Названа главная причина роста цен на огурцы

Управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк в беседе с RT объяснил, почему в России взлетели цены на огурцы.

По его словам, сезонность – это главный и ежегодно повторяющийся фактор. С середины декабря по февраль у тепличных огурцов падает урожайность, а производство становится затратнее. В этот период продукция открытого грунта уже заканчивается, весь объем приходится обеспечивать промышленным теплицам. Предложение сокращается, а спрос перед Новым годом и зимой остается высоким – это и толкает цены вверх.

Березнюк отметил, что с начала марта цены обычно выходят на плато, а затем начинают снижаться. В марте и апреле на рынок поступают огурцы из парников и пленочных теплиц южных регионов – предложение растет, стоимость падает.

Ранее сообщалось, что в России огурцы подорожали до 700 рублей за 1 кг. 

Федеральная антимонопольная служба сообщила, что готова принять меры в связи с резким повышением цен на огурцы.