Диетолог назвала норму блинов на Масленицу, чтобы не набрать вес

Чтобы не набрать вес на Масленой неделе, которая в 2026 году продлится с 16 по 22 февраля, стоит соблюдать меру и не превращать блины в еду на каждый прием пищи. Об этом РИА «Новости» рассказала главный внештатный диетолог Минздрава Приморья доцент Института профилактической медицины ТГМУ Ольга Ямилова.

По словам кандидата медицинских наук, здоровому человеку достаточно двух – четырех блинов в день (примерно 100–250 граммов в сутки) и лучше без начинки. При этом важно смотреть на состав теста и добавки.

Диетолог рекомендовала часть муки высшего сорта заменить на цельнозерновую, сократить количество сахара и использовать маложирные молочные продукты. Блины лучше не жарить на масле, а готовить на антипригарной сковороде.

Если хочется начинки, то, по словам Ямиловой, предпочтительнее выбирать фрукты и ягоды, творог, овощи и зелень, нежирные сорта мяса и птицы, рыбу – так блюдо будет менее калорийным и более питательным.Ранее россияне назвали любимую начинку для блинов на Масленицу.