Стало известно, как отличить напичканное химией мясо

Заведующая кафедрой пищевой безопасности Наталья Фоменко в разговоре с интернет-изданием «Газета.Ru» рассказала, как отличить напичканное химией мясо. Сделать это можно по внешним признакам.

«Первое – неестественно яркий цвет. Для разных видов мяса нормальный цвет отличается. Куриная грудка должна быть бледно-розовая или даже немного серая, говядина – насыщенно-красная, свинина – светло-розовая. Следите за тем, чтобы мясо соответствовало привычному цвету», – сказала Фоменко.

Кроме того, определить обколотое мясо можно по жидкости в упаковке. Некоторые производители, по словам эксперта, вводят в продукт растворы для увеличения веса.

Ранее диетолог Анастасия Егорова рассказала, что избежать переедания поможет ведение блокнота обжорства. По ее словам, чтобы успешно сбросить лишний вес, важно уметь контролировать аппетит и не путать ложный голод с настоящим.

Кроме того, россиян предупредили, что продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, трансжиров, добавленного сахара и соли могут быть опасны для сердца.