Россиянам раскрыли секрет сочной курицы в аэрофритюрнице

Как приготовить сочное куриное филе в аэрофритюрнице, рассказала Pravda.Ru.

«Лучше всего оставить курицу мариноваться на час или даже дольше. Для этого поместите филе в глубокую емкость и залейте его водой или соком цитрусовых (лимона или апельсина). Добавьте немного соевого соуса, вустерширского соуса, оливкового масла или меда для усиления вкуса», – говорится в материале.

При этом не следует бояться экспериментов с приправами. Можно использовать чеснок, лук, орегано, паприку, черный перец и другие специи. После маринования курицу нужно достать из смеси и поместить в аэрофритюрницу, предварительно разогретую до 180 °C. Готовить необходимо примерно по пять минут с каждой стороны, а время регулировать в зависимости от толщины филе.

Если следовать этим простым советам, то вы получите золотистую корочку снаружи и нежную мякоть внутри.

Ранее был раскрыт рецепт вкусного и полезного рулета, состоящего из кабачков и лосося.