Диетолог посоветовала не тратить энергию на переваривание тяжелой еды в жару

В жару организму труднее справляться с мясными блюдами, сложными гарнирами и другой тяжелой пищей, поэтому следует выбирать более легкий рацион, посоветовала в разговоре с Pravda.Ru врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

Эксперт рекомендовала употреблять кисломолочные продукты, растительные белки и холодные супы. Полезными будут овощи, а фруктов следует употреблять поменьше, поскольку они содержат много сахаров.

В жару также желательно поменять не только рацион питания, но и питья. При этом следует сократить употребление кофейных напитков. 

Соломатина рекомендовала пить воду с лимоном. Дело в том, что организм тратит щелочные минералы для поддержания кислотно-щелочного баланса.

Не стоит также забывать в период жары сдвигать основной прием пищи: с обеда на завтрак или полдник.

Ранее эксперты рассказали, как правильно есть мороженое в жару. Врачи советуют не употреблять холодные продукты сразу после пребывания на солнце, чтобы избежать переохлаждения.