Индекс шашлыка: в России подорожало главное блюдо майских праздников

В России начались активные продажи «шашлычного набора», в который входят мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. В этом году комплект оказался на 8% дороже, чем в прошлом. Это подсчитали аналитики оператора фискальных данных «Платформа ОФД».

Больше всего подкачали мангалы. В среднем за год они подорожали на 34% – до 838 рублей.

Главный ингредиент (мясо в маринаде) стал дешевле на 5% – в апреле его покупка обходится в среднем в 624 рубля.

Шампуры потеряли в стоимости 4% – в среднем их можно купить за 352 рубля.

Таким образом, средняя цена шашлыка обойдётся в 2,2 тыс. рублей. Этого достаточно, чтобы устроить свидание для двоих. Если позвать друзей, то стоимость стола будет дороже.