Милонов объяснил, как нужно называть окрошку на кефире
Окрошка только на квасе: какое название предложил Милонов для варианта на кефире
Депутат Милонов: Кисломолочный вариант окрошки нужно называть кефирником
Депутат Госдумы Виталий Милонов в беседе с Life.ru предложил называть окрошку на кефире «кефирником» или «йогуртовым супом», поскольку считает, что классическое блюдо готовят только на квасе. По его словам, холодные супы на кисломолочной основе могут быть вкусными, но относятся к другой кулинарной традиции.
«Это не окрошка, это суп восточного генеза, потому что йогурт с овощами – это восточная история, и ничего плохого в этом нет. Очень вкусно, многие любят, но окрошка, конечно, только на квасе», – сказал парламентарий.
По мнению Милонова, холодные супы на других основах вполне допустимы, однако для них лучше придумать отдельные названия. При этом депутат призвал отказаться от выражения «нетрадиционная окрошка», которое счел унизительным.
Ранее депутат Госдумы Владислав Атмахов заявил о необходимости установить единые требования к ценникам в магазинах. По его словам, новые правила следует разработать совместно с Роспотребнадзором.
