Названо чудо-средство при запорах, доступное каждому

Зеленые бананы помогают справиться с запорами и улучшить работу кишечника, рассказала «Абзацу» врач-диетолог Римма Мойсенко. Эксперт пояснила, что они служат богатым источником резистентного крахмала. Такие плоды не перевариваются в верхних отделах ЖКТ и выступают в роли питания для микробиоты.

«Благодаря резистентному крахмалу наша микробиота процветает, для нее это роскошная еда. Она становится богаче и разнообразнее, а это основа нашей жизни, здоровья и иммунного ответа. Чем правильнее мы кормим микробиоту, тем лучше будем себя чувствовать», – подчеркнула Мойсенко.

По ее словам, такой продукт обеспечивает качественное пищеварение и даже связывает излишки холестерина, нормализуя его уровень. Растет разнообразие полезных бактерий, которые начинают вырабатывать больше витаминов группы B, дофамина, серотонина и витамина К. Диетолог также уточнила, что растительные волокна зеленых бананов особенно полезны «малоежкам». Из-за небольшого количества еды у таких людей не хватает объема для формирования нормального стула, что приводит к запорам, а клетчатка помогает восполнить эту массу.

«Клетчатка увеличивает объем пищевого комка и усиливает перистальтику. У людей, которые едят мало, пока содержимое дойдет до выхода, может возникнуть запор. Зеленый банан дает дополнительную массу и ощущение сытости. Это буквально божественная еда для организма», – отметила врач.

В заключение специалист посоветовала употреблять этот фрукт два-три раза в неделю, чередуя с другими источниками растительных волокон. Однако она уточнила, что есть важное ограничение: при синдроме избыточного бактериального роста, склонности к брожению и вздутию такой продукт не рекомендуется.

Слова собеседницы находят подтверждение в современной доказательной медицине. Так, клиническое исследование 2019 года «Effect of green banana biomass on constipation» показало, что продукт, богатый резистентным крахмалом, эффективно борется с хроническими задержками стула, мягко увеличивая объем каловых масс и снижая потребность в слабительных препаратах. Кроме того, этот вид крахмала благотворно влияет на липидный профиль: крупный научный метаанализ 2020 года «Effects of resistant starch on lipid profile» подтвердил, что он связывает желчные кислоты в кишечнике. Это заставляет печень расходовать холестерин из крови для их восполнения, что приводит к естественному снижению его уровня в организме.

Ранее врач-инфекционист, диетолог Марият Мухина рассказала, что вздутая крышка, помутнение рассола и пузырьки газа являются признаками возможного ботулизма в консервах. При этом она подчеркнула, что вся опасность заключается в том, что по внешнему виду, запаху или вкусу достоверно вычислить токсин нельзя.