Экономист Миролюбов: Упаковки круп и макарон уменьшатся в объемах
Упаковки масла, колбасы, сладостей и даже круп, макарон и рыбы будут уменьшаться в объемах. Тенденция на шринкфляцию в России наберет обороты в течение одного-двух лет. Об этом заявил «Абзацу» экономический аналитик Денис Миролюбов.
«Скорее всего, уменьшаться дорогие продукты, к итоговой цене которых покупатели чувствительны: масло, колбаса, какие-то сладости. Из неожиданного: могут уменьшиться упаковки круп, макарон или рыбы. Производители перейдут на более маленький вес, чтобы сохранить привычную цену на полке», – считает Миролюбов.
Как объяснил экономист, главной причиной уменьшения упаковок является попытка сохранить психологически приемлемую цену для потребителя. При этом многие покупатели и не заметят, что объем продукта стал меньше.
«Как правило, сначала меняют вес упаковки, а потом рынок плавно привыкает к новому формату. Для массовых продуктов обычно это происходит в течение года-двух, особенно при сохранении роста цен», – добавил Миролюбов.
В российских магазинах уже появился сыр «Пармезан» в упаковке по 29 граммов, яйца по шесть штук или маленькие кусочки хлеба и напитки с уменьшенным объемом.
На опасность шринкфляции указал ранее экономист Николай Кульбака в разговоре с «Абзацем». По его словам, эта маркетинговая стратегия разгоняет настоящую инфляцию, которую люди не замечают.
