Диетолог посоветовала, чем кормить детей летом

Летний рацион ребенка должен оставаться полноценным и сбалансированным, несмотря на жару и изменения режима дня, рассказала радио Sputnik врач-диетолог Ирина Писарева. По ее словам, особое внимание следует уделить достаточному потреблению воды и регулярным приемам пищи.

«Лето – сезон, когда дети достаточно много двигаются, бегают и на улице очень жарко. Стоит обязательно обратить внимание, чтобы ребенок пил обычную чистую воду, а не сладкие газировки. То есть ребенку обязательно нужно давать на прогулку бутылочку с водой», – подчеркнула Писарева.

Специалист отметила, что завтрак ребенка должен включать сложные углеводы, белок и полезные жиры. В течение дня рекомендуется ограничить количество полуфабрикатов и отдавать предпочтение натуральным продуктам домашнего приготовления. Для перекусов подойдут сезонные фрукты, а ужин лучше делать легким. Перед сном можно предложить ребенку кефир, ряженку или натуральный йогурт с фруктами.

Ранее кандидат медицинских наук врач-диетолог Дарья Русакова рассказала, что отравление блюдами японской кухни может привести к тяжелейшим последствиям – от полиорганной недостаточности до летального исхода. По ее словам, основными причинами являются сырая рыба без должной обработки и рис, который служит идеальной средой для размножения бактерий.