Невролог Чердак: Употребление нежирного мяса может снизить риск Альцгеймера
Врач-невролог Мария Чердак в разговоре с сайтом kp.ru назвала неожиданный способ снизить риск болезни Альцгеймера. По ее словам, для этого стоит употреблять нежирное мясо, которое является источником железа и витамина В12.
«Если этого витамина не хватает, нервная система страдает на всех уровнях: повреждаются и периферические нервы, и спинной мозг, и головной мозг. Нередко дефициты железа и витамина В относительно небольшие, клинических проявлений нет, человека ничего не беспокоит, но такое состояние приближает болезнь Альцгеймера», – сказала Чердак.
Ранее в разговоре с «Абзацем» диетолог Елена Соломатина дала советы, как добрую традицию покраски яиц на Пасху не превратить в опасный для здоровья ритуал. По ее словам, вещества извне легко проникают под скорлупу, которая имеет пористую структуру.
Диетолог Анна Белоусова до этого призвала не переедать после выхода из Великого поста. По словам эксперта, в случае резкого возвращения в рацион мясных блюд в большом количестве есть риск возникновения проблем со стороны ЖКТ.
