Причины грядущего роста цен на курицу перечислил экономист

Грядущее повышение цен на куриное мясо до 700 рублей прокомментировал эксперт РУДН Хаджимурад Белхароев. В беседе с «Финансами Mail» он объяснил, что на итоговую стоимость в магазинах влияет сразу несколько факторов.

Прежде всего, это высокая зависимость от импорта: до 70% затрат птицефабрик приходится на зарубежные корма и вакцины, которые дорожают из-за колебания валют. Усугубляет ситуацию зимний сезон (рост затрат на энергию), недавнее повышение НДС, а также увеличение транспортных расходов и зарплат.

Эксперт отметил, что курица остается основой рациона россиян (около 46% мясного рынка) и любой скачок цен на говядину или свинину автоматически увеличивает спрос на птицу, что также подстегивает ее стоимость.

Ранее финансист предрек рост цен на бананы после введения ГОСТа. В России запретят короткие и желтые бананы. Новый ГОСТ вступает в силу с 1 марта 2026 года и устанавливает жесткие требования к внешнему виду, вкусу и степени зрелости фруктов.

Также сообщалось, что цены на популярный продукт взлетели вопреки переизбытку. Так, стоимость пастеризованного молока в России увеличилась на 19% по сравнению с 2024-м и достигла 96 рублей за литр.