Стала известна стоимость ланча на ПМЭФ-2025

Гостей ресторана на полях Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2025) будет кормить итальянский повар Раффаэле Эспозито. «Абзац» выяснил, что стоимость ланча составит 6500 рублей.

Посетителям предлагается выбор из многообразия супов, горячего и салатов, есть несколько вариантов десертов и напитков.

Какие блюда могут выбрать участники форума:

• радужная форель шеф-посола с кремом из жареного сельдерея, щучьей икрой и маслом горного тархуна;
• бульон из фермерской говядины с мясным расстегаем;
• филе рамаевской утки с кремом из тыквы и соусом из крымского портвейна;
• шоколадно-миндальный торт.

Меню написано на русском и английском языках. При этом часть блюд готовится специально для вегетарианцев.

ПМЭФ-2025 проходит в Северной столице с 18 по 21 июня. Главная тема форума в этом году – «Общие ценности – основа роста в многополярном мире». Зампред комитета Государственной думы Российской Федерации по экономической политике Станислав Наумов заявил, что в кулуарах будет обсуждаться вопрос возвращения иностранных компаний, а их представители будут внимательно отслеживать происходящее на соответствующем мероприятии.