Стало известно, как сделать вкус клубники более ярким

Клубника часто подвергается обработке сахаром или медом для усиления сладости. Pravda.Ru рассказала, какой еще ингредиент может сделать ягоду более яркой и насыщенной по вкусу.

В материале отмечается, что речь идет об уксусе. Он не только придаст сладость клубнике, но и позитивно скажется на ее свежести.

Для того чтобы сделать клубнику слаще и насыщеннее, необходимо:

• тщательно помыть ягоды и нарезать их по своему вкусу, отложив в глубокую миску;
• добавить несколько капель уксуса и оставить клубнику на пять минут. В результате вы заметите, что ее вкус стал более насыщенным и ярким.

«Уксус усиливает аромат и сладость благодаря своей кислотности. Кроме того, он обладает полезными свойствами для пищеварения и содержит антиоксиданты», – говорится в материале.

Клубника в российских магазинах в этом месяце подешевеет в несколько раз, заявил ранее доцент Финансового университета при Правительстве РФ Игорь Балынин.