Названы продукты, которые поддержат организм во время Успенского поста

Диетолог Елена Соломатина в разговоре с «Москвой 24» рассказала, что гречка, бобовые и тыква помогут поддержать организм во время Успенского поста с 14 по 27 августа. По словам врача, этот период может стать полезным для человека.

«Женщинам особенно полезно будет добавить в меню чечевицу и сою, ведь они помимо белка богаты фитоэстрогенами, похожими по структуре на женский половой гормон эстроген. Но мужчинам увлекаться такими продуктами не стоит», – сказала Соломатина.

Диетолог Дарья Русакова ранее раскрыла неожиданную опасность переспелых бананов для водителей: в этих фруктах быстро накапливается этиловый спирт. Из напитков угрозу представляют квас, комбуча, кефир и безалкогольное пиво.

Диетолог Нурия Дианова до этого рассказала, как лучше заготавливать ягоды на зиму и почему традиционная варка считается не самым удачным вариантом. При термической обработке значительная часть полезных свойств ягод теряется, более подходящим способом является сушка.