Популярный у россиян напиток оказался полезен для печени

Врач-диетолог Александра Разаренова в разговоре с «Москвой 24» рассказала о полезных для печени продуктах. В частности, речь идет о кофе, морской рыбе и брокколи. 

«Одним из наиболее изученных в гепатологии продуктов является натуральный кофе. Считается, что его умеренное употребление (в пределах трех чашек в день) без большого количества сахара связано с более низким риском прогрессирования фиброза и цирроза печени», – сказала Разаренова.

Она отметила, что важнее всего придерживаться здорового образа жизни и максимально уменьшить в рационе продукты, которые нарушают деятельность органа. 

Диетолог Дарья Русакова ранее раскрыла неожиданную опасность переспелых бананов для водителей: в этих фруктах быстро накапливается этиловый спирт. Из напитков опасность представляют квас, комбуча, кефир и безалкогольное пиво.

Диетолог Нурия Дианова до этого рассказала, как лучше заготавливать ягоды на зиму и почему традиционная варка считается не самым удачным вариантом. При термической обработке значительная часть полезных свойств ягод теряется, более подходящим способом является сушка.