Диетолог раскрыла последствия резкого отказа от сахара

Врач-диетолог Марият Мухина в разговоре с RT рассказала, как резкий отказ от сахара влияет на организм. По ее словам, такое действие может обернуться головной болью.

«Самое первое, что происходит при резком отказе от сахара, – начинает расщепляться гликоген из мышц и в печени. Когда он израсходуется, начинается момент гипогликемии. И если углеводы дальше не поступают, может начать реагировать нервная ткань. После этого уже начинается головная боль, ухудшение концентрации и памяти», – сказала Мухина.

Диетолог Дарья Русакова ранее раскрыла неожиданную опасность переспелых бананов для водителей: в этих фруктах быстро накапливается этиловый спирт. Из напитков опасность представляют квас, комбуча, кефир и безалкогольное пиво.

Диетолог Нурия Дианова до этого рассказала, как лучше заготавливать ягоды на зиму и почему традиционная варка считается не самым удачным вариантом. При термической обработке значительная часть полезных свойств ягод теряется, более подходящим способом является сушка.