Экономист назвал продукты, которые подешевеют в два раза

Яблоки, персики, абрикосы, кабачки и баклажаны в ближайшее время могут упасть в цене на 20–50% по сравнению с началом года. Об этом в беседе с «Абзацем» рассказал финансовый аналитик Андрей Бархота.

По словам эксперта, главным драйвером снижения цен станет появление на прилавках свежего отечественного урожая и стремление торговых сетей оперативно распродать прошлогодние запасы.

«Базой для отсчета удешевления является начало года – зима. Колебания цен в летний период могут составить от 20 до 50%. Все зависит от объемов поставок и того, произрастают ли эти сорта в России. Среди продуктов, которые подешевеют сильнее всего, я бы выделил овощную продукцию и фрукты. В первую очередь это яблоки: уже сейчас идет репрайсинг прошлогодних сортов, их продают со скидками. В августе, на пике урожая, также заметно подешевеют персики и абрикосы», – пояснил Бархота.

Аналитик добавил, что сезонные скидки затронут не только отечественные плоды, но и некоторые виды цитрусовых, в то время как цены на экзотические импортные товары останутся стабильными из-за валютных колебаний.

«Мандарины и апельсины сейчас могут продаваться дешевле, чем зимой, так как в странах-производителях собирают по несколько урожаев в год, а торговые сети снижают наценку для стимулирования спроса. Из овощной группы на фоне роста урожая подешевеют кабачки, баклажаны, картофель и морковь. Торговые сети будут активнее делать скидки, чтобы быстрее избавиться от прошлогодних запасов. А вот цена на авокадо не изменится: это полностью импортный товар, стоимость которого жестко привязана к курсу валют, а спрос со стороны ресторанов на него стабилен круглый год», – заключил собеседник.

Ранее генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия предрек очередное подорожание кофе. По словам эксперта, в ближайшее время этот продукт дешевым не будет.