В Татарстане закрыли кафе после отравления посетителя шаурмой

Деятельность точки быстрого питания в Нижнекамске приостановили после того, как один из клиентов заразился кишечной инфекцией, пишет «Татар-информ». По информации Роспотребнадзора, проверка выявила грубые нарушения санитарных норм на улице Корабельной.

Специалисты обнаружили бактерии группы кишечных палочек в пробах шаурмы, а также на разделочном ноже и холодильном оборудовании. В ходе инспекции также выяснилось, что сотрудники не прошли медосмотр, а в помещении отсутствовала раковина для мытья рук.

На владельца заведения составили административные протоколы за нарушения правил торговли и антисанитарию. Суд рассмотрел материалы дела и постановил опечатать кафе на 30 суток для устранения выявленных недочетов.

Ранее гастроэнтеролог Екатерина Кашух назвала самые опасные продукты для употребления в жаркую погоду. По ее словам, наибольшую угрозу для здоровья представляет любимый фастфуд россиян – шаурма, а также нарезанные фрукты.