Шоколад может полностью исчезнуть к 2050 году из-за климатического кризиса
Шоколад оказался под серьезной угрозой исчезновения с рынков к 2050 году, предупреждает Green Economy Coalition (GEC). Причина – климатические изменения в Западной Африке и Латинской Америке, на которые приходится большая часть мирового производства какао-бобов.
Западная Африка, где производится около 70% мирового какао, может потерять более половины пригодных земель. Колумбия рискует лишиться около 20%. Виной всему экстремальная жара, засуха, пожары и болезни растений. Рост цен на какао уже внушительный: за год цены выросли на 400%.
Проблема затрагивает не только Африку, но и Белиз, Перу, Мексику, Бразилию, Эквадор и Индонезию. Специалисты указывают, что одним из главных путей решения может стать выращивание какао в тени более высоких деревьев.
Ранее сообщалось, что сладости в России побили рекорд по дорожанию. Так, в 2025-м шоколад показал самый интенсивный рост цен за последние четыре года.