В России выросли цены на мороженое, несмотря на рекордный объём производства

Россия в 2021 году произвела рекордный объём мороженого – 527 тысяч тонн. Это на 17% больше, чем годом ранее, сообщили СМИ. Однако стоимость мороженого в нашей стране заметно выросла. Так, в мае сливочное лакомство стоило 626 рублей за килограмм, тогда как год назад – 496 рублей. Таким образом, прибавка составила 26%. Об этом говорит информация Росстата, с которой ознакомился «Абзац».

Примечательно, что мороженое стоит особенно дорого на севере, а наиболее дёшево – на юге.

Так, самая высокая цена на него наблюдается в Мурманской области (1047 рублей за килограмм). Следом идут Камчатский край (956 рублей) и Москва (868 рублей).

Меньше всего денег потребуется для покупки мороженого в Ингушетии (268 рублей), Чечне (368 рублей) и Белгородской области (378 рублей).

Рост стоимости мороженого обусловлен подорожанием составляющей его продукции, рассказала «Абзацу» заместитель генерального директора Союза мороженщиков России Наталья Уткина.

«Себестоимость мороженого выросла на 30% с учётом того, что выросли цены на сырьё, упаковку. Один сахар вырос практически в два раза в цене. Это прямое следствие того, что выросли цены на сырьё и упаковку», – пояснила Уткина.

Мороженое может стоить минимум денег в Ингушетии и Чечне потому, что там более дешёвое молоко, чем на севере, предположила Уткина.