Врач рассказала, сколько шашлыка можно съесть за день

Количество съеденного шашлыка за день должно зависеть от того, насколько человек активен физически, а также от возраста и пола. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Татьяна Селиверстова, передаёт РИАМО.

По её словам, у мужчин масса тела больше, а еда усваивается быстрее.

«Например, если мы возьмём здорового молодого мужчину, который к тому же занимается спортом, то 100 г белка в день он может себе позволить. В 100 г шашлыка содержится порядка 20 г белка. И так получается, около 500 г шашлыка такой мужчина может съесть без вреда для здоровья. Но речь идёт не про один приём пищи, а про весь день. Кому-то будет достаточно 300-400 г шашлыка в день, кому-то и 200 г», – пояснила эксперт.

Специалист подчеркнула, что многое при этом зависит и от самого мяса. Важную роль играет то, как быстро и легко оно усваивается, а также от того, как много жира содержит. Если в мясе есть жир, то при приготовлении шашлыка его следует срезать.