В столовой ГД котлету по-киевски переименовали в котлету со сливочным маслом
В столовой Государственной думы котлету по-киевски переименовали в «котлету со сливочным маслом, сообщил журналист кремлевского пула Александр Юнашев. Стоимость блюда составляет 270 рублей, при этом его состав и способ приготовления остались прежними.
«Из новинок осени – котлета со сливочным маслом. Которая ранее была просто котлетой по-киевски», – написал Юнашев в «Максе».
Котлеты впервые стали популярны в Петербурге в начале XX века и первоначально назывались новомихайловскими – по названию улицы, где располагалось место их приготовления. В Киеве блюдо начали готовить в 1918 году, а широкую известность оно получило в 1947-м после подачи советской делегации, вернувшейся из Парижа.
