Раскрыта главная проблема ягодной отрасли России
Главный тормоз: что мешает российской ягодной отрасли развиваться
Глава «Национального экоресурса» Рудаков: Ягодной отрасли не хватает средств
Ягодную отрасль России сдерживают труднодоступность угодий, дефицит рабочих рук и нехватка финансирования. Как рассказал президент Союза переработчиков дикоросов «Национальный экоресурс» Юрий Рудаков в беседе с kp.ru, именно недостаток оборотных средств остается главным препятствием для развития отрасли.
«Главный тормоз отрасли – нехватка оборотных средств. Мы бьемся над этой проблемой практически все 13 лет существования союза», – объяснил Рудаков.
Как отметил эксперт, льготные кредиты Минсельхоза на закупку дикоросов, которые действовали в прошлом году, доступны не во всех регионах. При этом около 80–90% собранных ягод остаются на внутреннем рынке, а главным экспортным продуктом является черника, которую Китай закупает для производства антоцианов.
До этого крупные партии морошки, княженики и брусники поставлялись в Евросоюз, однако сейчас этот канал практически перекрыт. Союз также ведет переговоры с Санкт-Петербургской биржей о торговле дикоросами.
Ранее россиянам рассказали, что после сбора урожая кусты смородины следует обработать профилактически, чтобы снизить риск заболеваний и подготовить растения к холодам. В августе рекомендуют убрать опавшую листву, проредить куст и обработать почву в приствольном круге.
